Datenschutz

Der Datenschutz ist uns bei Haus und Hof Gastronomie besonders wichtig. Unsere Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, wie wir Ihre Daten sammeln, verwenden und schützen. Bitte beachten Sie, dass dieser Text an die spezifischen Anforderungen unserer Website angepasst werden sollte und nicht vollständig ist. Wir empfehlen Ihnen, sich mit den Datenschutzbestimmungen vertraut zu machen, um zu verstehen, wie wir Ihre persönlichen Informationen behandeln.

1. Allgemeine Hinweise

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein besonderes Anliegen. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften (DSGVO) sowie dieser Datenschutzerklärung.

2. Verantwortlicher

Gerbers Haus & Hof Gastronomie
Restaurant Die Bürgerstube
Gerbers Haus & Hof Catering

Hotel & Restaurant Dragonerbau
Yannick Gerber
Schloßpark 7
63505 Langenselbold

+496184 937474
info@dragonerbau.de

Restaurant Die Bürgerstube
Yannick Gerber
Am Gemeindezentrum 1
63599 Biebergemünd

+496184 937474
info@buergerstube-biebergemuend.de

Gerbers Haus & Hof Catering

Yannick Gerber
Schloßpark 7
63505 Langenselbold

+496184 937474
info@dragonerbau.de

3. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

a) Beim Besuch der Website

Beim Aufrufen unserer Website werden automatisch folgende Daten erfasst:

IP-Adresse (anonymisiert)
Datum und Uhrzeit
Browsertyp und -version
Betriebssystem
Referrer URL

Diese Daten dienen der technischen Bereitstellung und Sicherheit der Website.

b) Kontaktaufnahme

Bei Kontakt per E-Mail oder Formular verarbeiten wir:

Name
E-Mail-Adresse
Telefonnummer (optional)
Inhalt der Anfrage

Zweck: Bearbeitung Ihrer Anfrage.

c) Buchungen (Restaurant, Hotel, Veranstaltungen)

Bei Reservierungen oder Buchungen verarbeiten wir:

Name
Kontaktdaten
Reservierungsdetails
ggf. Zahlungsdaten

Zweck: Durchführung des Vertrages gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

4. Cookies & Einwilligung

Unsere Website verwendet Cookies.
Nicht technisch notwendige Cookies (z. B. für Analyse) werden erst nach Ihrer Einwilligung über ein Cookie-Banner gesetzt.

5. Google Analytics

Diese Website nutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Ireland Ltd., Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Zweck

Analyse des Nutzerverhaltens zur Optimierung unserer Website.

Datenverarbeitung

IP-Adresse (anonymisiert)
Nutzungsverhalten
Geräteinformationen

Besonderheiten

IP-Anonymisierung ist aktiviert
Daten können in die USA übertragen werden
Grundlage: Standardvertragsklauseln der EU

Rechtsgrundlage

Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO

Widerspruch

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über das Cookie-Banner widerrufen.

6. Reservierungssystem Guestplan

Für Online-Reservierungen nutzen wir den Dienst Guestplan.

Anbieter:
Guestplan
Keizersgracht 188
1016 DW Amsterdam

The Netherlands

Zweck

Verwaltung und Durchführung von Tischreservierungen.

Verarbeitete Daten

Name
Kontaktdaten
Reservierungszeitpunkt
Anzahl der Gäste
ggf. besondere Wünsche

Rechtsgrundlage

Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung)

Hinweis

Die Daten werden direkt an Guestplan übermittelt und dort verarbeitet.
Es gelten ergänzend die Datenschutzbestimmungen von Guestplan.

7. Weitergabe von Daten

Eine Weitergabe Ihrer Daten erfolgt nur:

zur Vertragserfüllung (z. B. Reservierungssysteme)
bei gesetzlicher Verpflichtung

8. Speicherdauer

Ihre Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist bzw. gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen.

9. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf:

Auskunft
Berichtigung
Löschung
Einschränkung der Verarbeitung
Datenübertragbarkeit
Widerruf Ihrer Einwilligung

10. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

11. SSL-Verschlüsselung

Unsere Website nutzt SSL-Verschlüsselung zur sicheren Übertragung von Daten.