Bürgerstube Speisekarte
Entdecken Sie die Speisekarte der Bürgerstube in Biebergemünd – bodenständige, regionale Klassiker mit Hingabe zubereitet. Unsere Allergenübersicht zur Speisekarte erhalten Sie gerne auf Anfrage von unserem Servicepersonal.
Vorne weg…
Hessische Kartoffelsuppe mit Speck
dazu frisches Steinofenbaguette
6,50 €
Hessischer Handkäs
mit Apfelstücken und roten Zwiebeln an Walnussöl
7,50 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und frischem Steinofenbaguette
7,50 €
Champignons geschwenkt an Speck & Zwiebeln
mit Knoblauch, dazu frisches Steinofenbaguette
6,50 €
Frische Marktsalate
Bunter Salatteller Ziege
Mit gratiniertem Ziegenkäse, an einem Kräuterdressing, dazu frisches Baguette
15,50 €
Bunter Salatteller Hähnchen
Mit Hähnchenbrustfilet, an einem Kräuterdressing, dazu frisches Baguette
16,50 €
Bunter Salatteller Rinderspitzen
Mit gebratenen Rinderspitzen, an einem Kräuterdressing, dazu frisches Baguette
15,50 €
Vegetarische Auswahl
Bürgerstuben Ofenkartoffel
mit buntem Pfannengemüse und Kräutercreme
14,90 €
Käsespätzle Bürgerstuben Art
mit einer Zwiebelschmelze und kleinem Salat
15,50 €
Bandnudeln an Marktgemüse
Mit cremiger Parmesansauce an Nuss-Crunch
14,90 €
Aus der Pfanne
Alle Schnitzel sind vom Schweinerücken und werden mit Pommes Frites & kleinem Salat serviert.
Schnitzel „Wiener Art“
15,90 €
Schnitzel mit Champignonrahmsauce
17,50 €
Schnitzel mit Peperoni Sauce
17,50 €
Schnitzel mit Pfefferrahmsauce
17,50 €
Schnitzel mit Grüner Sauce
17,50 €
Schnitzel „Allgäuer Art“
Überbacken mit Champignons, dazu Zwiebeln
18,50 €
Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln
17,50 €
Schnitzel Camembert
Mit Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren
18,50 €
Gutes für Zwei
Bürgerstubenplatte
Variation aus Rumpsteak, Schweinefilet und Hähnchenbrust mit Grillgemüse, Drillingskartoffeln, dazu Champignonrahmsauce
Für 1 Person
24,50 €
Für 2 Personen
44,50 €
Vom Grill
Schweinelendchen an einer Champignonrahmsauce
Mit Drillingskartoffeln und kleinem Salat
19,50 €
Gebratene Hähnchenbrust
Mit gefüllter Ofenkartoffel, gebratenen Champignons, Sour Creme und kleinem Salat
18,90 €
Rumpsteak mit Peperoni Sauce
mit Drillingskartoffeln und kleinem Salat
26,80 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Mit Ofenkartoffel an Sour Creme und einem kleinen Salat
26,80 €
Rumpsteak Zwiebeln
Mit Drillingskartoffeln und kleinem Salat
26,80 €
Lachsfilet Kräuterkruste
mit cremigen Bandnudeln in Tomaten-Sahne-Sauce- mit geschmorten Cherrytomaten und Parmesan-Crunch
23,90 €
Dessert
Lauwarmer Schokokuchen mit flüssigem Kern
auf einem Fruchtspiegel
8,50 €
Belgische Waffeln
an einer Kugel Vanilleeis und heißen Kirschen
6,90 €
Bürgerstuben Apfeltraum
Mascarpone-Creme an Kekscrumble auf einem Apfelkompott
6,90 €
KONTAKTIERE UNS
Die Bürgerstube
Am Gemeindezentrum 1
63599 Biebergemünd
Telefon: 06050 9799749
E-Mail: info@buergerstube-biebergemuend.de
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag-Freitag: 11:30 Uhr - 14:00 Uhr und 17:00 Uhr - 22:00 Uhr
Samstag: 17:00 Uhr - 22:00 Uhr
Sonntag: 11:30 Uhr - 14:00 Uhr und
17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
